今日冬至,朋友圈刷的满屏水饺,玲琅满目。2019新增的家庭成员至今还未吃过水饺,眼看就要过周了,心血来潮借着民俗节气给bb做顿水饺。
🥟情暖相伴,永远幸福。
用料
鸡蛋清 | 1/4 |
鸡肝 | 少许 |
猪肉 | 适量 |
芹菜心 | 少许 |
核桃油 | 少许 |
盐 | 一丁点 |
馄饨皮 | 5角钱的量 |
冬至-婴儿辅食水饺的做法
馄饨皮切田字格分四小份。
用刀切棱角,大致切圆即可。
猪肉、芹菜心、鸡肝、橄榄油、盐一起搅匀。
包饺子的方法捏紧咯!
超级mini的嘞~包了近20来个。
下锅煮开浇2次冷水,揭盖盛出,Q嫩!
小贴士
1.一定是馄饨皮哦,饺皮太厚宝宝咀嚼不了;
2.四分之一的馄饨皮是宝宝入口最合适的大小,不用把饺子分两半喂;
3.保证熟透、软糯才能给宝宝吃哦!