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用料
冷锅豆腐的做法
豆腐对半切,放入肉末(拌好调料的),盖上另一半
鸡蛋打散,加跟鸡蛋一样多的水,加盐再次搅拌
鸡蛋过筛倒入豆腐盘里
盖上保鲜膜,用牙签戳好多小洞洞,最好放几个虾仁,家里孩子不吃虾,所以我放的枸杞
蒸15分钟
锅里加生抽加水烧开加油,再次煮沸
倒入正好的鸡蛋里