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用料
低配版韭菜鸡蛋饼的做法
准备好所需材料,并将韭菜切碎。将韭菜、鸡蛋、盐和白胡椒粉放入碗中搅拌均匀
锅中倒油烧热(油要比平时炒菜稍多点),将蛋液倒入锅中,并稍微搅拌下,以免底部都糊了上面还没受热,等底部凝固后翻面
煎至两面金黄就大功告成了,出锅装盘
小贴士
家里没有五香粉了,就用胡椒粉试一试