低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图

过年了,又到了吃韭菜盒子的时候。

用料  

洋车前子壳粉 5克
杏仁粉 20克
鸡蛋 1个
约150克(视粉类吸水情况)
韭菜鸡蛋馅 适量

低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法  

  1. 粉类混合均匀,慢慢倒入水,搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,搅拌到上面视频那种面糊状态就可以了。

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅刷油防粘,倒入面糊摊开,全程小火,这步需要点耐心,等面糊快要凝固时,放入馅料

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 小心吧饼皮反过来,包住馅料,杏仁粉容易破,需要有点耐心,小心包

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 小火慢煎,至两面金黄,因为韭菜鸡蛋馅料很好熟,只要饼皮熟了就可以出锅了

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 金黄的色泽

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 一共煎了四个,前两个技术不熟练,皮比较厚,后面两个比较薄,以后做的话估计能做5个左右。

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 好吃😊

    低碳生酮馅饼(韭菜鸡蛋)的做法步骤图 第8张
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