用料
| 虾 | 6只 |
| 豆腐 | 1块 |
| 葱 | 两段 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 根据口味 |
虾洗净去虾线，不用去头因为有虾油，放入油中加入葱姜翻炒至红色后，加入切好的豆腐，适量加水，撒入适量盐，盖好锅盖炖豆腐，收汁后盛盘～味道鲜美
![大虾炖豆腐高蛋白补钙菜品的做法步骤图 第2张]( "大虾炖豆腐高蛋白补钙菜品的做法步骤图 第2张")
小贴士
虾不要忘记去虾线，豆腐放进锅不要经常翻炒，不然会碎呢
大虾炖豆腐高蛋白补钙菜品的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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