甘蓝圆白菜粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

这道菜，从准备到上菜不超过15分钟，是非常简单易学的家常菜。希望大家喜欢。

用料  

甘蓝圆白菜粉丝的做法  

1. 粉条泡水软化，剪成长段。

2. 圆白菜切成小块，或者切丝。

3. 3瓣大蒜切成末，倒入稍微多一点的油，无需等油烧热就可以放入蒜末。

4. 加入圆白菜。

5. 1勺蚝油，2勺生抽调好倒入锅中，翻炒一下。

6. 加入粉丝，再加一点点清水，盖上锅盖焖3分钟。

7. 出锅前撒上一小撮盐，就可以出锅了。

小贴士

炒蒜末的时候，多放一些油是为了保证炒蒜末后的油，购后面继续炒菜。
冷油就加蒜末，是为了防止油太热了，再加蒜末会一下子炒焦。