五星好评菜谱⭐⭐⭐⭐⭐
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用料
| 番茄 | 1～2个 |
| 葱白 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1~2个 |
| 面粉 | 适量 |
*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法
番茄切丁 葱白香菜也切一下
![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
准备好面粉，水龙头打开至滴水状态，
一边滴水一边搅拌，直到看不到干粉为止![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
鸡蛋搅散备用
![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
锅内加油，下葱爆香
![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
下番茄，炒到汁水出来，加番茄酱
![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
翻炒均匀后，加水烧开
![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
放入面疙瘩，
一定要立刻搅开（不然小疙瘩会粘在一起），
煮的时候最好也搅一搅
然后放入盐➕胡椒提味
保持沸腾状态2分钟![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第8张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第8张")
加入鸡蛋 等鸡蛋凝固
如果加青菜 要在最后放入
出锅前搅一搅 看看有没有粘锅底![*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第9张]( "*自用*番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤图 第9张")
