超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超简单低卡减脂菜——木耳杏鲍菇的做法  

1. 主菜——木耳提前泡发，去掉屁股，焯水，杏鲍菇撕开，焯水

2. 配菜——胡萝卜切丝，香菜切段，鸡蛋打散摊成薄饼后切丝

3. 鸡蛋摊成这样的薄饼，然后切丝

4. 配菜集合

5. 所有调味料集合

6. 根据个人口味调成料汁，我这个醋比较多，因为加了生抽，豉油，蚝油所以盐可以减量，有人减脂期控糖很严格所以不加糖，我为了提鲜加了一点点的白糖，介意可不加，我加了藤椒油所以没有加芝麻油。

7. 焯好的木耳，杏鲍菇，胡萝卜丝放一个大一点的容器，加入料汁拌匀，我这个量比较大，所以戴着手套直接动手啦，哈哈哈

8. 拌匀以后装盘，先放蛋丝，再放上香菜和小米辣，搞定！