柠檬汁开胃番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好

请忽略封面图୧😂୨夏天闷热，胃口不好，开胃番茄帮倒你！今天是第一次尝试所以只用了1个番茄。为什么要用柠檬汁？因为市面上多数的番茄都是催熟并且不酸，柠檬汁可以将酸味带出来。方法也非常简单，所有材料放一起打碎，自己调节酸甜度即可。🍽

用料  

柠檬汁开胃番茄的做法  

1. 番茄去皮，切块连同放柠檬汁和白糖一起放进料理机（碎肉机）搅拌打碎，根据自己对酸甜口味调整，酸度和甜度，我大概打碎至图中状态，这就已经是很开胃的凉菜了。

2. 大家也可以加热然后加点肉碎或者蛋花，做成一道菜。

小贴士

因为番茄打碎后会有很多汁，可以直接放进锅里煮，不用加油，不用煎炒，相对传统的番茄炒蛋会更健康，番茄也不会因为加热过久而就是营养成分。