「生酮食谱」烤三文鱼头的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「生酮食谱」烤三文鱼头的做法步骤图

三文鱼头中含有很多的不饱和脂肪,是生酮饮食的绝佳食材之一。对比三文鱼块的价格也是酮食常备的不二选择!

用料  

三文鱼头 一只
柠檬 1个
10克
黑胡椒 适量
橄榄油 5ml
甜椒 2个
欧芹碎 些许
迷迭香 一根
朗姆 1勺

【生酮食谱】烤三文鱼头的做法  

  1. 准备一只新鲜的三文鱼头,清洗干净后用你勇气将它一分为二!(这里不得不提下盒马生鲜9.9一只的鱼头真是太爱了)

    「生酮食谱」烤三文鱼头的做法步骤图 第2张
  2. 撒入黑胡椒海盐、一小勺的朗姆酒,放入迷迭香及橄榄油,按摩一下放冰箱腌制20分钟!

    「生酮食谱」烤三文鱼头的做法步骤图 第3张
  3. 腌制的时间准备2只红黄甜椒切块,一只柠檬切片放入烤盘,加入腌制后的鱼头!

    「生酮食谱」烤三文鱼头的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热5分钟,200度10分钟后翻面6分钟,完成。(每家烤箱的脾气不同,视情况调整)
    总体来说烤三文鱼头还是很简单快捷,没有复杂的烹饪技巧,准备好食材调料就能完成的一道美味

    「生酮食谱」烤三文鱼头的做法步骤图 第5张