酸甜开胃的疙瘩汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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酸甜开胃的疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

饿了,一碗疙瘩汤便能给你最大的满足。酸甜开胃,汤底浓郁,吃完后就能满血复活。15分钟就能搞定的主食,营养丰富。

🌟番茄生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿;芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素。热量偏高但胆固醇低,具有补钙,保护肠道,增强免疫力,保护心脑血管,补肺养阴等功效。

用料  

番茄 2个
面粉 250克
鸡蛋 1个
意大利面酱 2勺
芝士片 1片
盐,糖,葱 适量

酸甜开胃的疙瘩汤的做法  

  1. 基础食材提前准备好。

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  2. 加个蛋均衡营养🐷

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  3. 根据个人喜好,选择加水的量。(水越少,面和的越干,煮出来的面片越有嚼劲。)

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  4. 将面切成片或者条。(懒得动刀也没关系,等水开以后,直接用手撕面片扔进锅里,手速要快😜)

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  5. 热油,翻炒至番茄出汁。

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  6. 加入适量清水。

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  7. 🌟加入适量食盐。盐的用量根据实际做的汤的多少来加。新手建议先少量的加盐,多尝几次味道。🌟这里也可加入小半勺白糖提鲜。

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  8. 没有意大利面酱就用番茄酱(个人更偏爱意大利面酱,里面有一些独特香料,这样最后煮出来的汤底味道更有层次感)

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  9. 芝士就是力量😆这一步是让汤底变浓郁的关键。(减肥中的小伙伴慎加哦~)

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  10. 将切好的面加进去,煮至变色。

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  11. 吃前先喝一口汤,酸甜开胃😋

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