超简单的「酸汤肥牛」又酸又辣的烹饪做法，大厨教你详细做法

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！

今天做的【酸汤肥牛】，又酸又辣！
因为是在宿舍用小电煮锅做的，所以步骤会很简单，总之就是由容易做又好吃，可以吃上好几碗米饭！

用料  

超简单的【酸汤肥牛】又酸又辣的做法  

1. 葱姜蒜和辣椒切段备用。

2. 金针菇洗净，撕开备用。

3. 烧开水先将肥牛焯水约一分钟左右，捞出备用。

4. 锅内热油，加入姜蒜，炒热一会儿，加入黄灯笼辣椒酱，按照个人口味加一两勺或两三勺这样~

5. 加入金针菇和肥牛，放适量的水（大概和食材齐平）焖煮三到五分钟。

6. 加入一些辣椒做点缀，配上米粉就可以开动啦！