罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
海南东方大肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31背井离乡后、一直怀念家乡的味道。每年都是家里找人包的、今年想尝试一下，这算不算复刻成功？用料粽叶（野菠萝叶）20片五花肉500克糯米4斤生抽3勺盐2勺老抽0.5勺海鸭蛋（咸蛋）20个五香粉2包海南东方大肉粽的做法野菠萝叶、某宝...
海南土鸡火锅（家庭+大排档）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-07在海南，遍地都是用鸡来打火锅的大排档饭店，生意个个都好，不论是地胆头做底的，还是炸腐竹的，还是清汤的，人们都喜欢。自己在家做，不但简单，还特别简单！真的是一锅清水，可以煮出最好吃的火锅来，这种滋味不是重庆的麻辣火锅的那种刺...
蟹味菇炒烤鸭（来自海南的烤鸭新吃法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10来自海南的同学教给我的做法，以前从未用烤鸭做菜。他们还用烤鸭煮粥，据说很好吃…有机会试试。用料烤鸭适量蟹味菇适量花椒几颗干辣椒三颗盐少量蟹味菇炒烤鸭（来自海南的烤鸭新吃法）的做法烤鸭去骨切块，不要太大。蟹味菇洗...
海南鸡饭 「芸芸小厨」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-20一碗鸡汤，一碗米饭，一碟鸡肉，一碟蘸鸡料，海南鸡饭的美味俘获了太多人的味蕾。今天我家的晚饭就是海南鸡饭，虽然稍微费时，但是美味绝对不会辜负时间。海南鸡饭，顾名思义起源于海南。海南人以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油...
大马海南鸡扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29突然想吃就自己摸索，煮了让家人吃结果家人非常满意！我就非常开心满足啦用料鸡腿去骨2只土豆3个胡萝卜半根洋葱1个什豆适量腌制鸡腿调味料黑胡椒1勺美极酱油1勺盐6克淀粉2勺酱汁调味料水300克蚝油2勺糖1勺鸡精1勺生抽1勺...
海南小青柠腌萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-16初到海南，发现海南的白萝卜水分含量超大，个头很小，非常可爱呢～买了一些回来，生吃有些辛辣，然后就地取材，用海南当地的小青柠腌制成酸甜口味的萝卜片，味道超赞喔～用料白萝卜1斤小青柠8个生抽2勺白糖20克小米辣5个凉白开300克盐5...
海南椰子糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-15家永远是最温暖的，从爸爸妈妈手中学到了糍粑的做法。用料菠萝蜜树叶白砂糖花生黑芝麻椰子肉海南椰子糍粑的做法新鲜菠萝蜜叶子椰子肉炒干（或椰子粉），加入炒香的花生➕芝麻➕白砂糖一起继续翻炒，炒香即可。糯米粉加水和面糯...
正宗美味的海南鸡饭（不用剁超简单版本，有视频，新加坡厨师教地道做法）怎么做
04-04海南鸡饭是新加坡的国菜。其实大部分的新加坡人都不会做海南鸡饭，因为要把鸡做得嫩，饭做得香，都感觉很难。加上大部分的菜谱都是利用整鸡，做完后还要剁开，挺挑战的。因此我分享的这个做法非常方便，而且买鸡腿肉时，让卖鸡肉大...
海南芒果吃法的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-19用料生芒果1个盐少许酱油少许辣椒酱少许海南芒果吃法的做法准备生芒果去皮切片加入盐（或辣椒盐）、酱油、辣椒酱（或小米椒）。注:按个人口味决定加入多少材料搅拌均匀即食，腌制一段时间更好吃...
美味的海南椰糍简单做法,海南椰糍做法大全
02-20用料糯米粉适量热水适量鲜椰丝一只白糖适量海南椰糍的做法老椰子一个，啤酒瓶盖用啤酒盖刮丝加少量白糖增加甜度‘用热水(80度)左右揉面水开后蒸7分钟左右味道好极了...
海南粉滷汁易学又好吃的做法 如何做海南粉滷汁最好吃
12-16遠嫁台灣省，疫情的關係，無法回家，懷念家鄉味！用料蒜頭豪油一大勺老抽（在台湾旺来乡有）半勺醬油一大勺鹽適量雞精(可不放）澱粉（我用土豆粉）一勺面粉适量五香粉(十三香也可以代替)适量黑胡椒粉(不喜欢可以不放)适量糖（可以不放的，...
正宗美味的海南鸡饭｜太阳猫早餐怎么做
07-11九月份的时候和小伙伴们去了新加坡玩，尝试了肉骨茶，叻沙，珍宝辣椒蟹还有很多其他的特色美食，其中让人每天都想来一份的就是海南鸡饭了。点菜的时候犯了选择困难症的话，先来个海南鸡饭压压惊，味道好，价格白菜，分量又刚刚好<(*=...
鲜榨莲雾汁「海南莲雾」的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-19有点涩！不过水很足-小孩爱喝就够了╮(╯▽╰)╭用料海南莲雾2个原汁机1台鲜榨莲雾汁【海南莲雾】的做法莲雾放进原汁机╮(╯▽╰)╭榨汁就好哈哈哈╮(╯▽╰)╭装逼的拍照...
海南不太正宗芋头椰奶♥的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-11用料芋头1大个椰子粉三大勺西米三大抓炼乳一大勺糖适量冰糖适量红枣几颗枸杞几颗海南不太正宗芋头椰奶♥的做法入锅满水，滚后再放入西米，大火煮沸。大火一直煮半透明，一直搅拌，防止粘锅。大火一直煮，一直搅拌。煮到透明，转...
海南甜薯（毛薯）甩的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-05海南特色小吃甜薯（又称毛薯）甩是民间或者甜品店的热销产品，它Q弹的口感，淡淡的甜薯味融入其中，即使是用红糖生姜稍微煮一下都很好喝。用料甜薯（毛薯）500克粘米粉150～180g如果买不到粘米粉可以用木薯粉代替，木薯粉可以加500～1000...
原味清甜海南椰子鸡（含蘸汁）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-17前几天跟海南小伙伴一起吃椰子鸡√到正宗的原味做法分享与大家如有补充或修正欢迎留言分享用料老椰青2个文昌鸡半只玉米1根干竹荪15克沙姜1块小米椒3个小青橘6只其他涮火锅食材根据自己口味安排原味清甜海南椰子鸡（含...
新马海南鸡饭辣椒酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-22美味的新马海南鸡饭备了姜蓉酱，再自制辣椒酱，那才堪称完美。用料小辣椒20条蒜头4瓣泰国柠檬1粒（或酸柑4粒）鸡汤2汤匙盐半茶匙新马海南鸡饭辣椒酱的做法蒜瓣去皮，切半，用杵和臼把拍扁的蒜头与小辣椒一同捣碎。加盐，挤上柠檬汁...
正宗海南椰子鸡汤，海南的味道「海南厨房」的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-07海南椰子鸡汤，正宗海南原始味道，文昌椰子鸡，东郊椰林产的椰子水、椰子肉，海南原生态野菜，纯手工野菜面，小金桔、黄灯笼辣椒酱、马蹄、香菜、蒜蓉、姜片。适合3-4个人食用。原料食材网上有卖（淘宝：海南厨房，椰子鸡），一整套，样样俱...
家庭版海南雞飯的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-10這個家庭版海南雞飯簡單方便，而且非常好吃哦用料雞腿肉適量生薑適量香茅適量蒜蓉適量雞粉&鹽焗雞粉適量家庭版海南雞飯的做法雞腿去骨，雞腿肉用少許鹽焗雞粉和鹽醃半小時左右醃好後，在盤子裡放上適量香茅和薑片，香茅...
实用海南鸡饭套餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-30家人钟爱海南鸡饭，于是我这个小小厨开始尝试学做这道东南亚的传统菜。食材是自己精心所选，做法也相对简单易学。也希望各位神厨多多指点。海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于海南菜。作为海南省的特色菜品。主要食...
一个潮汕人的海南鸡饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-17喜欢吃海南鸡饭！简单粗暴的理由哈哈！给鸡肉和鸡油饭搭配了酸鲜开胃的酸菜花蛤汤~那么…开始啦！用料海南鸡饭部分：鸡腿两个大葱一根姜片十几片小葱适量蒜头适量沙姜适量米饭适量麻油适量盐适量鸡精适量酸菜花蛤汤的部分：花...
海南澄迈桥头地瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-18这是我们海南澄迈桥头地瓜，跟别的地瓜不一样，具有硒元素，可以长寿哦。用料桥头地瓜6个海南澄迈桥头地瓜的做法先把这个地瓜洗干净放水进电饭煲里蒸，然后就蒸熟了...
海南那大肉粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-27海南儋州那大的肉粽在海南是出了名的，我甚至觉得秒杀全国的肉粽😜传统肉粽用的纯糯米，爱倒腾的我为了家人研究了这款五谷杂粮肉粽，一经问世（五年了），深受喜爱。最近好多小伙伴吃了还让我包来卖😔在这里，我来和大家一起分享下...
海南南瓜炖花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-06用料海南南瓜1片花蛤200克姜，香菜适量食盐，植物油适量海南南瓜炖花蛤的做法南瓜去籽切块，泡水扇贝解冻放盘里备用姜，香菜切成小沫备用油烧热，把切好的南瓜放进锅里翻炒把姜末，食盐，花蛤肉放进锅里加水把锅盖盖上炖10分钟打开...
海南人的绿豆汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04小时候的味道。我们家的绿豆汤。用料绿豆200克通心粉25个左右薏米手抓1，2把红腰豆手抓一把高粱米手抓一把冰糖/白糖/红糖煮熟了后自己看着放海南人的绿豆汤的做法准备好所有食材泡在水里洗干净。放入高压锅内。水位在...
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