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一个人在家吃饭的日子,还是吃点方便的
用料
快手菜之酸辣鸡胗的做法
木耳泡发,鸡胗切片用酒和淀粉腌10分钟
姜切末,小米辣切丁
小碗里放醋,汤,生抽,盐,味精,姜末,辣椒调成碗汁
木耳抄水
锅里入油炒鸡胗,三十秒后放木耳和碗汁,翻炒几下出锅
小贴士
酸酸甜甜加辣辣的感觉很下饭