美味的蘑菇肉圆简单做法,蘑菇肉圆做法大全

忙起来不想费时在厨房里，所以想了很多蒸着吃的菜，没想到味道还不错。

用料  

蘑菇肉圆的做法  

1. 1.蘑菇洗净后挖去茎部，待用。
   2.把肉、生姜和挖出的蘑菇茎一起放入绞肉机一起搅碎，再放入料酒和酱油一起搅拌成肉末。
   3.蘑菇倒放嵌入肉末，红椒切块放在肉末顶部。
   

2. 4.摆盘（蒸时会出汤汁，盘子不能太浅）
   5.放入蒸箱，18-20分钟即可。蒸好就取出，不用闷。

小贴士

喜欢辣的，可以放辣椒，红的清的都可以。还可以添加酱料。这道蒸菜做起来很方便，家人也很喜欢。