我的童年快乐当然也要让菠萝感受一下。
研究了好多鸡块的做法,调料替换成了适合宝宝的方子,油炸的方式也换成了烤箱,当然平底锅也可以哦!
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔碎 | 适量 |
无糖无盐番茄酱 | 适量 |
9+ 宝宝版黄金鸡块,平底锅、烤箱都可!的做法
土豆去皮上锅蒸熟,压成泥
鸡胸肉洗净切小块,加入小葱放入绞肉机打成泥
土豆泥和鸡肉泥混合,搅拌均匀
加入1勺淀粉、鸡蛋、适量海苔碎,搅拌均匀
手上沾点水,捏成鸡块的形状。烤箱预热190°,烤制20分钟即可
鸡块刷油
土豆让鸡块更加扎实,海苔碎则更加凸显鲜味。
搭配上番茄酱酸酸甜甜的口感,一下子好像又回到童年。
小贴士
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