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超级简单快手,只用清水和黄瓜,不要任何调料和油盐。特别适合配重口菜或味道浓郁的菜。也适合夏天。
用料
超级简单清爽的黄瓜汤的做法
用这种黄瓜
削皮,用擦刀擦成长薄片,瓜心用刀切成长薄片。
放入清水中,煮五六分钟即可盛出吃了。想要黄瓜软就多煮几分钟。煮的过程中会有泡沫,没事,蔬菜煮出的泡沫无害。如果追求漂亮就用勺子把泡沫撇去。