油泼蒜蓉花甲的做法步骤详细图,操作简单味道好

花甲这么做，一盘都不够吃，今年的年夜菜我就打算做它了，蒜香十足、香辣美味，做法也简单，一摆一蒸就好了。这个花甲是有MSC小蓝鱼标识的，中国主厨在2022蓝色菜谱书里用的就是本土的花甲，用最普通的食材做出了不一般的味道，征服你的味蕾，可以在家试试看哦～绝对惊艳四座～

用料  

油泼蒜蓉花甲的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 蒜切末，小米椒切末，倒入生抽、蚝油，白糖，一勺水搅拌均匀 。

3. 先把金针菇洗净撕开摆到盘子里。

4. 洗好的花甲摆放在金针菇上面。

5. 把做好的蒜蓉放到每个花甲上面，入锅大火蒸10分钟。

6. 端出来之后泼上烧热的食用油就好啦！

7. 真的是香辣过瘾哦！

小贴士

1、花甲也可以用生的，我这个是熟的哦。
2、加点粉丝味道也很棒哦～