素食︶西兰花炒香菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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素食︶西兰花炒香菇的做法步骤图

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🥑 吃素就是慈悲;吃素就是环保;
🍠 吃素能够消灾;吃素能够治病;
🌽 吃素能够救命;吃素能够延寿;
🍎 吃素就是功德,大家一起吃素吧。

用料  

材料:西兰花,红萝卜,干香菇,姜。
调味料:植物油,麻油,素蚝油,糖,片糖碎,盐,生粉。

素食︶西兰花炒香菇的做法  

  1. 1、西兰花洗净剪小朵(出水)。红萝卜去皮切片(出水)。干香菇泡发好(用素蚝油和片糖碎香)切片。姜切片。

    素食︶西兰花炒香菇的做法步骤图 第2张
  2. 2、热锅下油爆香姜片,下入西兰花和红萝卜炒香,再下素蚝油、糖、盐小许炒匀,香菇片回锅,最后湿生粉水勾芡,洒小许麻油即成。

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。