红烧排骨烧花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

小美搭配热敏炉
红烧排骨+花卷
超级双搭配，一锅端，有菜有肉有主食
尤其是沾了红烧排骨酱汁的花卷，真是好吃

用料  

红烧排骨烧花卷的做法  

1. 食谱里找出馒头，依照指示，做一半的量

2. 揉好的面团，取出面团放旁边（这时候开始准备洗肉）

3. 排骨放网锅里，放水与肉齐，设定5分钟/50度/速度4.5

4. 洗好的肉，去除浮沫，冲洗干净

5. 食谱里找出红烧肉的做法

6. 根据指示，先放油和姜片，爆香

7. 然后加入排骨和所有调料

8. 原设定是50分钟，这里改成30分钟（接下来开始做花卷）

9. 面团擀成长方形

10. 涂上油，撒盐和葱花

11. 折三折

12. 切成七块宽的和七块窄的

13. 窄的放到宽的上面，用筷子压一下

14. 再卷起来

15. 排列到不沾锅里

16. 盖上锅盖，热敏炉设定1档帮助发酵

17. 红烧肉30分钟烧好后，加入蒜苔和土豆

18. 设定2秒/反刀速度2混合一下

19. 然后把排骨连同酱汁倒入不沾锅中间

20. 盖上盖子，设定7档，15分钟

21. 检查一下，收汁完成即可，稍微用铲子翻拌一下

22. 煎好的花卷底部吸了酱汁

23. 里面有葱香又松又软，配着红烧排骨吃超美味