用料
| 蚝油 | 半勺 |
| 味极鲜酱油 | 一勺半 |
| 白砂糖 | 半勺 |
| 青豆、豌豆 | 各三把 |
| 豆腐 | 一块 |
| 黑胡椒波兰肠 |
青豆豌豆配波兰肠烤豆腐的做法
青豆豌豆在小奶锅中热水煮五分钟。同时把冷藏的黑胡椒波兰肠不拆包装袋一起煮。
豆腐洗净，切成小块，放入烤箱，190度，13分钟左右。
青豆豌豆煮好后，把豆子剥好。
豆腐烤好后，在盘中摆放好。将豆子洒在豆腐上。波兰肠切成小块，一并撒上。
小煎锅中倒入少量橄榄油，大蒜爆香后，加入1勺半味极鲜酱油、半勺蚝油、半勺白砂糖后，烧汁后浇在摆好的盘中。大功告成！
小贴士
豆腐不过油煎，直接放入烤箱中，会更健康吧。