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用料
吮指胡椒虾 0失败 用料少 超简单的做法
虾:最好是鲜活的黑胡椒:建议选颗粒然后可以研磨碎的
虾可以直接去头,或者保留虾头都可以。我没有去虾线
冷锅下花生油适量
花生油微热,直接放入鲜虾
准备黑胡椒
虾壳变金黄,微焦时,研磨加入黑胡椒碎,再翻炒2分钟,带出黑胡椒味
出锅,家常版,吮指黑胡椒虾,虾壳都很好吃
小贴士
1、建议虾不要去壳,可以让虾仁更嫩。2、虾壳变金黄微焦再下黑胡椒。3、黑胡椒选原粒的更香。