红薯蛋蒸糕（伊莱特能量土锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法

爱吃红薯，又爱吃蛋糕，索性就把两样融合起来了。一款大人小孩都可以吃的健康又低卡的美食哦！材料什么的可以自行加减，用蒸的方法代替了烤箱，不仅口感松软香甜，也是更加天然健康，使得营养成分最大的保存了下来。

用料  

红薯蛋蒸糕（伊莱特能量土锅）的做法  

1. 备好材料；

2. 准备：
   红薯切成小块后蒸熟

3. 蒸熟的红薯去皮，搅成薯泥；

4. 鸡蛋中放入薯泥，搅打均匀；

5. 再筛入面粉、倒入配方奶；

6. 充分搅打均匀；

7. 能量土锅中加少许水，放入蒸架，再放入红薯糊，选择“蒸蛋羹”模式即可。

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小贴士

心得分享：
1. 如果追求细腻口感，薯泥可以过筛；
2. 面粉无需太多，一点点即可；
3. 如果喜欢软嫩些的口感，可以增加奶量。

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书