羊肚菌海底椰瑶柱汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

羊肚菌的确是好[强]功效：有益肠胃，助消化、化痰理气、补肾壮阳．补脑提神作用．另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力、抗肿瘤、防癌、抗癌等功效，一般人群均可食用

用料  

羊肚菌海底椰瑶柱汤的做法  

1. 准备好食材！

2. 把肉切块

3. 瑶柱提前泡半个小时以上

4. 海底椰泡10-15分钟

5. 羊肚菌泡10分钟，洗干净灰尘，怕有沙可以对边剪开羊肚菌，洗干净后，用手沥干水！

6. 海底椰泡好，洗出备用

7. 瘦肉先飞水

8. 瑶柱泡好后，热锅放点油爆香

9. 准备好汤锅，放入8碗水左右，把爆炒好的瑶柱放入汤锅内

10. 依次放入羊肚菌，海底椰

11. 放入瘦肉姜片

12. 全部放完食材后

13. 盖好盖子，大火煮开

14. 煮开后我就习惯喜欢打开看下，闻下香味！继续盖好，调中火或慢火煮30-40分钟

15. 中间可以调下火力喔，也可以开盖看下汤水够不够，不要煮干了，整个汤煮45-60分钟就可以了！

16. 调味出锅

17. 清淡而且味道很鲜甜！

18. 如有不明白欢迎加微信打扰！

小贴士

1.排骨，瘦肉，鸡肉都可以
2.瑶柱如果嫌麻烦可以不炒喔