用料
鸡翅 | 几个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
葱姜粉 | 适量 |
空气炸锅版蜜汁烤翅的做法
鸡翅浸泡半小时,冲洗干净,用厨房用纸吸干,鸡皮的地方用牙签扎几个洞
加料酒,盐,蚝油。老抽,葱姜粉,白胡椒粉按摩均匀后,腌制2小时空气炸锅180℃预热5分钟
预热的时候,在腌制好的鸡翅表面刷一层蜂蜜
放入鸡翅180℃8分钟翻面,表面刷蜂蜜
继续180℃,5分钟好了,装盘
表面撒现磨黑胡椒,开吃
小贴士
空气炸锅温度和时间根据自家的调整
最后2-3分钟的时候,可以拉开抽屉观察下表面颜色,可以了就关机,不行就加时间或者调高温度