怀孕了,特别爱吃,自己做干净卫生,关键口感更好~~👀
用料
面粉 | 适量 |
长茄子 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 一小把 |
盐 | 适量 |
十三香 | 适量 |
煎茄盒(茄夹子)的做法
老公炒的蛋花,哈哈😄
韭菜切碎放入盐和十三香
把炒的蛋花放凉点倒入韭菜里拌匀,馅料就做好了,包饺子馅也可以这么做
把茄子切片,如图,两片之间不切透,容易装馅
煎之前提前装好馅放一边
调面糊,稠稀度可以自己定,以能全包裹挂在茄子上为佳,面糊里面可以加一定盐增加味道
上电饼铛
两面煎至金黄就可以出锅啦
小贴士
1、煎的时候可以根据自己情况放多少油,个人觉得油太少可能煎出来会有点发黑,就像我的上图哈哈
2、