一个人在家不想做饭,可以试试这道简单易上手的番茄鸡蛋🥚肥牛🐂闷面吧🤗🤗🤗
用料
西红柿 一 | 个 |
肥牛 一 | 盒 |
番茄酱 两 | 勺 |
盐 适量 | 克 |
鸡蛋两 | 个 |
荞麦面一人 | 份 |
淀粉 | |
番茄🍅鸡蛋🥚肥牛🐂闷面的做法
赶紧先准备食材哦🙄
番茄:🍅切十字花刀;然后开水烫去皮。(备用)
番茄:🍅去皮,切丁、切丁、切丁
肥牛:锅中热水焯水(备用)
鸡蛋🥚:碗中打散(加适量盐🧂)
1、热锅凉油(本人用的橄榄油)
2、先炒鸡蛋🥚、然后倒入西红柿🍅、在放2勺番茄酱。
1、番茄🍅翻炒片刻加热水(注意⚠️一定要热水、淹没番茄🍅即可)
2、加面🍜、肥牛🐂、盖锅盖。
3、火🔥转小火焖个10-15分钟左右。
4、出锅前用水淀粉收个汁。
5、是不是很容易? 很容易? 很容易?
然后那出您干饭的家伙事装进去,开始干饭吧~