猪脚姜(懒人版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃

猪脚姜醋尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。
     在广东,猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用,能补气血,驱风寒,去恶露,还能修复子宫,养身催奶,有效保障母婴健康。一般产妇每天吃2-3次,生完孩子两周后就可以吃猪脚姜了。可长期吃,有益无害。
  对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人,更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神,食欲增加。再吃几次,脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血,气血通畅,面色红润。

用料  

猪蹄 一只
少量
甜醋 一瓶
鸡蛋 N个

猪脚姜(懒人版)的做法  

  1. 猪脚,最好只要一个猪手,不要上面那部分,肉太多,姜少量,不是做月子,太多姜上火,醋要甜醋哦

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 猪脚洗干净切好后用开水煮一下去腥味

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮猪脚的时间可以弄好姜,不用切,拍扁即可

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备好砂锅,姜,甜醋一瓶全部倒进去(不用放水)来大火煮开

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮开后放入猪脚,鸡蛋(不喜欢吃可以不放)可以先煮好剥壳,也可以直接洗干净带壳放进去煮

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烧开后转小火慢慢炖两三个小时

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 炖了一个小时,稍微搅拌一下,怕黏底

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炖两个小时左右,醋不多了就差不多可以关火了

    猪脚姜(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张