腰果虾仁炒黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

腰果虾仁炒黄瓜的做法  

1. 1.腰果洗净，凉干。锅中放入一丢丢油，最小火炒熟（要不停的翻炒）。

2. 大虾剥皮挑出沙线、洗净，用料酒、胡椒粉、盐喂上。

3. 黄瓜削皮切滚刀块。

4. 虾仁裹上薄淀粉，炒至变色盛出。黄瓜中大火翻炒一小会儿，放入腰果虾仁翻炒几下即可。

小贴士

用烤箱烤腰果，130℃左右，20分钟。