腰果黄瓜虾仁的做法步骤详细图,操作简单味道好

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腰果黄瓜虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

海虾仁 250克
腰果 30克
黄瓜 2根
盐 胡椒粉 玉米淀粉 黄 绵白糖 鸡精

腰果黄瓜虾仁的做法  

  1. 海虾仁开背去虾线,黄瓜去籽改刀备用。

    腰果黄瓜虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 海虾仁用盐  胡椒粉   黄酒  玉米淀粉腌制20分钟。煮开水放盐 黄酒 滴几滴油放入虾仁汆水,虾仁卷曲捞出备用(如不戒油腻也可虾仁过油)。

    腰果黄瓜虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅凉油倒入腰果炒熟(小火),捞出备用。

    腰果黄瓜虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用炸腰果油放入黄瓜煸炒,再放入虾仁一同翻炒,加入盐  绵白糖  少许黄酒  鸡精翻炒,加入腰果炒匀即可出锅装碟。

    腰果黄瓜虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅装碟

    腰果黄瓜虾仁的做法步骤图,怎么做好吃 第6张