真的是超级美味~
用料
魔芋 | 1盒 |
鸭肉 | 适量 |
油 | 适量 |
花椒 | 7粒 |
酱油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
泡椒 | 4个 |
泡姜 | 2块 |
蒜 | 4瓣 |
青椒 | 2个 |
普普通通魔芋爆鸭子的做法
青椒洗干净切好备用
泡椒泡姜切好备用
蒜 切片切块备用
魔芋块先煮几分钟 然后捞出切片备用
鸭肉 切成小块备用热锅入油 放几颗花椒 然后放入小块鸭肉翻炒几分钟出锅备用
鸭肉捞出后 直接放入蒜片 泡椒泡姜进行翻炒
翻炒一会儿 把刚刚盛出的鸭肉重新倒入锅内进行翻炒
依次放入切好的青椒 蒜块 和魔芋 进行翻炒
然后加入适量水 大火煮沸煮沸后 依次加入料酒和生抽 用小火慢炖
小火炖十几分钟后 尝一下魔芋是否入味 入味后即可出锅
摆盘上桌
小贴士
1.没有放盐
2.所有调味品请依个人口味自行添加
3.感谢浏览