家常菜之家常豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

家常菜之家常豆腐的做法  

1. 干木耳洗干净，泡发待用。

2. 配料全部切好

3. 豆腐切三角形

4. 平底锅下油热火

5. 加豆腐煎金黄，我喜欢有点焦，这个看个人。。。

6. 另起一油锅锅，加蒜辣椒干花椒，炒香。

7. 加入青红椒，大火炒30秒

8. 加入木耳，小火翻炒

9. 加入刚刚煎放的豆腐，加生抽，酱油，小心翻炒片刻

10. 用盆加入，红薯粉，一丢丢盐，蚝油，鸡精搅拌均匀，加入锅里，翻炒均匀即可出盘。

11. 一到饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜就好了。

小贴士

盐放看个人，我吃的比较清淡，所以放一点点盐，口味重的可以多放点。炒木耳大火会溅油，所以必须小火。