用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 生抽 | 5勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
家常红烧肉～豆瓣酱版的做法
✨选一条肥瘦相间的五花肉，凉水下锅大火烧开焯水5分钟左右
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第2张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第2张")
✨切小块，把油一点的先下去榨油，出油后把剩下的下去炒一炒，炒出油，放点姜片和葱炒香
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第3张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第3张")
✨下生抽炒一分钟，然后下老抽，盐巴，在糖，料酒，醋，再炒一分钟
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第4张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第4张")
下3勺6月香豆瓣酱，下不下都可以，再炒一分钟
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第5张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第5张")
✨加水没过肉，大火煮开
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第6张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第6张")
✨煮到收汁
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第7张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第7张")
✨出锅
![家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第8张]( "家常红烧肉～豆瓣酱版的做法步骤图 第8张")
家常红烧肉～豆瓣酱版的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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