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全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!
用料
滴绿滴绿的炒菠菜(智能无油烟版)的做法
菠菜在沸水中绰水后捞出。将3g盐、1勺生抽、1勺料酒调成调味汁待用。
打开智能炒锅锅盖,倒入一锅底的油,将菠菜平铺放入,淋上调味汁。
盖上锅盖,调至“爆炒”模式,时间调至3分钟。
听到结束提示音后打开锅盖,烹饪完成,盛出装盘。
小贴士
用智能炒锅炒蔬菜就是这么简单,出品的是滴绿滴绿的成色!菠菜因为含草酸需要绰水后再炒。其他无需绰水的叶菜做法相同,就是时间要根据菜的量和种类略加一些即可。