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大概的记录一下,没有写太清楚
用料
鹿茸菇蒸排骨的做法
排骨清洗干净 腌制20分钟左右,调料➕胡椒粉 盐 鸡精 耗油 嫩肉粉 油 搅拌均匀鹿茸菇提前泡30分钟
鹿茸菇垫在盘底 上面摆排骨 我加入了 潮汕的酥蒜泥 没有的可以用生蒜泥代替蒸出来很香。蒸20分钟左右