留学的奥秘当然是厨房!感谢室友撒了一把五香粉🤪
这个是回想着本科“吃在”学校的食堂菜做出来的,似乎合成了记忆中的味道?
评论称,外面是甜甜的红烧鸡翅,里面是麻辣香锅的味道~
用料
鸡翅 | 若干个 |
蘑菇(其他蔬菜都行) | 若干个 |
青辣椒(可大可小) | 两只切段 |
干辣椒 | 3个切段 |
姜丝 | |
蒜末 | |
黑胡椒粉 | |
五香粉 | |
花椒碎 | |
花椒粒 | |
木薯粉 | |
料酒 | |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 | |
味淋 | |
冰糖 | |
玫瑰腐乳 | 2块 |
奇妙红烧鸡翅的做法
鸡翅洗净,划刀,沥干
按照上图。水煮大概十分钟的样子。收汁到粘稠即可
小贴士
鸡翅腌制二十分钟的样子,后面煎好了加料炒一下,加盖子放那了就行。