懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的烹饪做法,大厨教你详细做法

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懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图

用料  

鸡翅 8个
可乐 一瓶
适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
适量
适量

懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法  

  1. 将鸡翅划刀,用姜丝,葱段,蒜片,料酒,生抽,老抽腌制15分钟

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第2张
  2. 锅底倒入适量食用油,用小火把鸡翅煎至表面金黄,然后加入姜丝蒜末翻炒

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第3张
  3. 倒入可乐,没住鸡翅即可,翻炒一会儿,放入适量老抽,大火收汁,待鸡翅全部裹上酱汁即可出锅

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第4张
  4. 出锅摆盘😋

    懒人简单可乐鸡翅做法,get起来的做法步骤图 第5张

小贴士

不用放盐,因为酱油本来就有咸味
可乐不要放太多,多了会很甜
时间允许可以多腌制会儿,或者加入柠檬这样可以去腥彻底
没有写各种调料是我觉得每个人的口味都不同,都规定了好了,做出来的千篇一律,适量就好了,根据自己口味自己调,这才叫做菜,原则就是宜少不宜多