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自己的秘籍,尝试不同的做法
用料
电饼铛可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,切口,放入葱姜盖好静置0.5h
锅内烧开水,鸡翅放入,8-9成熟捞出放入凉水
鸡翅捞入碗里,加入适量酱油盐 腌制1-2h
电饼铛放油,冒小烟放入鸡翅 ,盖好,金黄后,直接放入可乐50g等待收汁,要盯好鸡翅,不然容易糊,自己把握鸡翅程度。