这道菜真的很好做，材料也十分简单，只要有鸡胸肉就没问题，番茄酱🍅也很重要，家里如果没有鸡胸肉，可以用里脊肉来代替，也是可以的，跟着我的步骤，一起来做做吧！
用料
| 鸡胸肉 | 1-2块 |
| 糖 | 根据鸡胸肉的多少来定 |
| 淀粉 | 一大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 番茄🍅酱 | 适量 |
糖醋鸡丁👍的做法
把鸡胸肉放水中解冻
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第2张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第2张")
把解冻好的鸡胸肉用厨房纸擦干（如果没有可以省略这一步）
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第3张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第3张")
把鸡胸肉切成块儿，大块儿还是小块儿根据个人喜好来定
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第4张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第4张")
依次往鸡丁里放入料酒，酱油以及胡椒粉，淀粉腌制20-30分钟
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第5张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第5张")
锅内烧油，放入腌制好的鸡丁
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第6张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第6张")
鸡丁炸好了，这样就可以了
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第7张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第7张")
锅内放油，放蒜和适量的番茄酱🍅炒香
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第8张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第8张")
炒香后，加入适量的水，加入糖和盐进行翻炒
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第9张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第9张")
然后放入鸡丁炒1-2分钟，再勾芡一下就完美了（忘记拍图了，这是成品）
![糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第10张]( "糖醋鸡丁👍的做法步骤图，糖醋鸡丁👍怎么做好吃 第10张")
小贴士
这道菜其实很简单，但是味道很难把握，番茄酱🍅的多少也比较难把握，不过多试几次，多多总结经验，就应该没有问题😜