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用料
糖醋鸡腿的做法
先准备好鸡腿,鸡腿上改花刀,放入葱段,姜片,蚝油,醋,孜然,胡椒粉,料酒,腌制15分钟
15分钟后,将鸡腿拿出,先裹上鸡蛋液,再裹上面粉
锅中倒油,油热时,将鸡腿放进去炸,炸至半熟,捞出,锅中放入番茄酱,醋,蚝油,糖,盐翻拌均匀
放入鸡腿翻拌均匀,大火收汁,最后出国
糖醋鸡腿就做好了