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我姥姥特别喜欢吃芹菜。我不怎么喜欢直接吃,不过这个作法还可以。
用料
『崇年』姥姥·肉末芹菜的做法
芹菜切末
热锅温油下肉馅炒香,放姜蒜末,炒香,然后下芹菜翻炒
下盐酱油和糖,翻炒。
小贴士
1.芹菜不配葱,大师傅教的。2.炒芹菜牛肉馅比其他肉好吃。后放姜蒜,突出香味。3.芹菜别炒老了。