用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪肉 | 500g |
| 生姜 | 10g |
| 葱 | 10g |
| 盐 | |
| 味极鲜 | |
| 料酒 | |
| 生粉 |
青菜小肉圆的做法
500g猪肉剁成末加两个鸡蛋
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第2张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第2张")
生姜切碎，葱切成小段
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第3张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第3张")
顺着一个方向搅拌至浓稠
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第4张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第4张")
带上一次性手套，用手捏出圆形用勺子挖出来
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第5张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第5张")
烧开热水，把挖出来的肉圆子陆续下到锅里，飘起来就可以盛出来
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第6张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第6张")
成品放入盘子里面
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第7张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第7张")
加入青菜一起煮5-8分钟即可出锅
![青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第8张]( "青菜小肉圆的做法步骤图，青菜小肉圆怎么做好吃 第8张")
小贴士
搅拌时一定要顺着一个方向搅动
美味的青菜小肉圆简单做法,青菜小肉圆做法大全
美味咖
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