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嚷嚷了好久的炸鸡翅,今天奶奶终于买来了食材😆
用料
爷爷知味•炸鸡翅的做法
加盐煮处理好的鸡翅至熟
在芡粉中加入适量盐和糖,加水拌匀成糊糊,煮熟的鸡翅上洒点十三香后裹上面糊
油烧热后放鸡翅炸至两面金黄
捞起凉一会儿后再次入锅炸一下,使得表皮酥脆,出锅