不管是啥蔬菜,都得换着花样吃,视觉上首先就感觉到新鲜😄😄😄西葫芦营养丰富,鸡蛋也是如此,所以,不要再一味的只会西葫芦炒鸡蛋啦!不用油,不开火,简简单单一道菜,小白抓紧收藏。。。
用料
西葫芦 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
自己喜欢的料汁 | 1份 |
西葫芦的花样吃法「西葫芦蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋🥚」的做法
西葫芦洗净,切去头尾。
从中间一切两半。
用勺子挖掉西葫芦瓤。
蛋白和蛋黄分开,分别打散。
西葫芦放入蒸锅,到入蛋白。
大火蒸至蛋白凝固。
再倒入蛋黄液,继续蒸至凝固即可。
调制一份自己喜欢的料汁。
蒸好后取出。
切片。
装盘,配上料汁很美味哦✌️✌️✌️
小贴士
无技巧无难度!