美味的双椒炒鸡架简单做法,双椒炒鸡架做法大全

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双椒炒鸡架的做法步骤图,双椒炒鸡架怎么做好吃

用料  

鸡架 一只
红椒 各两个
葱片
蒜片
姜块
豆豉
八角一个
食用油
酱油

双椒炒鸡架的做法  

  1. 洗干净的鸡架剁成块,青、红椒切成菱形片,姜块拍松备用

  2. 炒锅里放少许油,放入豆豉煸匀,把鸡架放进去翻炒

  3. 放料酒、酱油和一勺糖,继续炒,加入一小碗水,水开了转中火盖盖炖

  4. 汤汁快收完时,把青、红椒放进去翻炒,加适量盐翻匀,装盘喽