莲藕花生煲猪脚猪蹄 好吃哭了又美容的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.19W
莲藕花生煲猪脚猪蹄 好吃哭了又美容的做法步骤图

一直都喜欢吃猪脚 但是不知道怎么做,今天算是自创了一种吃法,家人都吃到光盘,很多步骤没拍照,可以看文字哦!

用料  

猪蹄 半只
花生 30颗
1节
1块
5勺
适量
虾米 10只
芝麻 少许
辣椒 2个
少许
5根

莲藕花生煲猪脚猪蹄 好吃哭了又美容的做法  

  1. 锅中放入水,加入料酒,姜,葱打结放入。水开后放入猪蹄焯2分钟。

  2. 捞出猪蹄备用,在铁锅中放入适量油,放入猪蹄煎至两面金黄,微焦即可。猪蹄盛出备用。

  3. 将虾米直接倒入刚才煎猪蹄的锅中,炒熟以后放入辣椒,莲藕,花生,猪蹄,姜,卤蛋,翻炒一下,全部倒入新的高压锅中,放入水没过材料。加鸡粉 盐  酱油 蚝油 糖(可以用冰糖),煲半小时~1小时,我今天煲了半小时后盛起来,洒上芝麻,就可以吃了。

  4. 美滋滋

    莲藕花生煲猪脚猪蹄 好吃哭了又美容的做法步骤图 第2张
  5. 香喷喷

    莲藕花生煲猪脚猪蹄 好吃哭了又美容的做法步骤图 第3张