本来想做汤,没想到成了炖肉,然而没想到竟然如此美味。
如果想要喝汤,可以加水再煮一下,完美🤪
用料
猪蹄 | 3块 |
藕 | 1节 |
花生 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
香菇 | 3朵 |
料酒 | 4勺 |
姜 | 8片 |
盐 | 适量 |
姜 | 片 |
冬日莲藕花生猪蹄炖🐷的做法
将莲藕切片,胡萝卜🥕切块,香菇切片,姜切薄片,准备好花生🥜(如上图)
将姜片、猪蹄子和2勺料酒放入凉水中,开火煮沸
撇浮沫,然后关火备用
将藕片,胡萝卜🥕,香菇,花生🥜和已经冒好的猪蹄🐷,2勺料酒,以及上面煮猪蹄的姜片一并放入电饭煲中,加入适量的盐
水没过猪蹄子。电饭煲:煲汤模式——1个半小时
开启美味的猪蹄子的享受吧