家常素三鲜西红柿包菜青椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.38W
家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图

低脂,简单,家常,快手,这个菜是东北的家常菜,也是我们家的家常菜,材料常见,味道也不错😀

用料  

西红柿 2个
包菜 1/2个
青椒 1个
豆腐皮 1大张
2片
3瓣
生抽 1勺
适量
鸡精 1勺
淀粉 1勺
花椒 5粒

家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法  

  1. 圆白菜洗净切三角块,西红柿,尖椒豆腐皮切三角块,姜蒜切沫,备用

    家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图 第2张
  2. 碗里加一勺淀粉,半碗清水,蒜沫,鸡精,搅匀备用

    家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图 第3张
  3. 锅里加油,放入姜沫,花椒粒(十三香也行),炒香,加入一个西红柿(剩下一个后放),炒柿子变软,加入豆腐皮翻炒

    家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图 第4张
  4. 豆腐皮微炒后,加入生抽,略炒上色,加入包菜煸炒,炒到包菜变软

    家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图 第5张
  5. 包菜变软,加入青椒,个剩下的西红柿,加入盐略炒到青椒变软,放入之前调好的淀粉水勾芡,炒匀后出锅

    家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图 第6张
  6. 装盘,开吃😋

    家常素三鲜西红柿包菜青椒的做法步骤图 第7张

小贴士

西红柿要熟透的最好,这个菜西红柿是灵魂,多放比少放好吃😊