长长的竹竿,锋利的铁钩,鲜嫩的香椿芽儿,一口锅,几个鸡蛋,一盘金灿灿的美食,看过《舌尖上的中国2》,对这一幕肯定记忆犹新,那盘金黄的香椿鱼估计早就游进了很多吃货的梦乡。每到初春,香椿萌出嫩芽,奖励味蕾的时刻到了,这种似鱼非鱼的美食让吃货对春天多了一种期盼。
用料
香椿 | 1把约100克 |
鸡蛋1 | 个 |
面粉50 | 克 |
玉米淀粉40 | 克 |
泡打粉2 | 克 |
盐少许 | |
植物油适量 |
春天的味道--香椿鱼的做法
长长的竹竿,锋利的铁钩,鲜嫩的香椿芽儿,一口锅,几个鸡蛋,一盘金灿灿的美食,看过《舌尖上的中国2》,对这一幕肯定记忆犹新,那盘金黄的香椿鱼估计早就游进了很多吃货的梦乡。每到初春,香椿萌出嫩芽,奖励味蕾的时刻到了,这种似鱼非鱼的美食让吃货对春天多了一种期盼。
用料
香椿 | 1把约100克 |
鸡蛋1 | 个 |
面粉50 | 克 |
玉米淀粉40 | 克 |
泡打粉2 | 克 |
盐少许 | |
植物油适量 |
春天的味道--香椿鱼的做法