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今天一个人逛超市,买了10块钱香椿,有的人吃不惯,我却很喜欢这个菜的特殊味道!
用料
春天的味道香椿炒蛋的做法
香椿洗净备用
加盐开水烫至变色,这一步很重要,去除有害物质的
捞出拧干切碎
加蛋、盐、香葱拌匀
拌好了
锅里倒菜籽油,倒入香椿蛋液,开始炒啦
炒的干一点
拌米饭好好吃的哦!
小贴士
我放的香椿有点多,大家做的时候可以少放一点,炒出来颜色更好看!